Épicerie fine & locale
En hommage à notre patrimoine gastronomique et notre savoir-faire local, l’épicerie Chez Rinou regroupe les trésors culinaires et spécialités les plus typiques de nos Pyrénées ! Un concentré de marché local, avec son coin basque où vous retrouverez des produits dénichés auprès de fabricants, vignerons, éleveurs et producteurs locaux ; tous engagés pour une agriculture durable, respectueuse de l’environnement local et des circuits-courts. Des spécialités généreuses du terroir y sont proposées.
Dans une ambiance simple et authentique, l’épicerie propose une sélection rigoureuse de produits traditionnels, articles gourmands, spécialités locales et petites trouvailles culinaires. Nous privilégions le goût et la proximité afin de garantir une expérience agréable et conviviale.
Nos sélections proviennent de petits producteurs situés à moins de 100 Km autour de Lourdes ainsi que du Pays Basque car il s’agit de valoriser le savoir-faire artisanal traditionnel !
Plus qu’une épicerie, Chez Rinou est un espace que nous voulons chaleureux où l’on prend plaisir à découvrir de bons produits, de belles recettes et à échanger sur notre patrimoine culinaire.
Chez Rinou vous propose une large gamme de :
Un coin basque ravira les plus gourmands avec :
Des amis qui s'invitent à l'improviste pour l'apéritif ? Besoin de réapprovisionner le placard? Envie de vous faire plaisir ? Et si vous alliez faire un tour chez Rinou?
C'est parti pour une journée gastronomique avec des produits 100% Pyrénées!
L’épicerie fine Chez Rinou s’adresse à tous les gourmets, les fines gueules et les fines bouches, les bons vivants, les gastronomes en herbe ou confirmés ! C’est un lieu de gourmandises 100% Pyrénées qui vous propose une rencontre avec les produits d’artisans passionnés, passionnants et surtout très locaux.
Hélène sera heureuse de partager avec vous leur savoir-faire, l’inédit comme l’indispensable, le délicat comme le délectable et de vous conseiller des accords mets/vins pour un véritable voyage dans notre si belle région.
Hélène est là pour vous conseiller !
Pour changer un peu, dégustez votre thé, café ou jus d’orange avec des confitures et miels artisanaux ainsi qu’avec une petite tranche de gâteau à la broche.
Le secret d’un repas rapide et qui ravira toute la famille ! Choisissez-les plats colorés si vous êtes d’humeur festive tels que le véritable axoa, la garbure, la poule au pot ou la piperade d’Espelette. Et si vous voulez redécouvrir le goût d’un cassoulet de porc noir aux haricots tarbais ou d’un civet montagnard, vous êtes à la bonne adresse. En dessert, un peu de fromage du Pays avec une confiture de cerises noires ou des babas au rhum susciteront vos papilles !
À l’apéritif, ouvrez les petits émiettés de truite, les pâtés au foie gras, au canard, au porc noir de Bigorre… ou les tartinables de la Fédération Française de l’Apéritif. Le challenge sera de choisir la déclinaison qui vous convient le mieux : aubergine, tomates…
En plat, dégustez les confits de canard, de mouton, de porc ou tout simplement un plateau de charcuteries locales.
Pour terminer, un gâteau à la broche, un gâteau basque ou le Russe (sur commande) régaleront les plus gourmands.
Éleveurs ou producteurs locaux, ils contribuent chacun à la richesse gastronomique de notre région. Découvrez-les !
Durée : 4:48 min.
Durée : 1:50 min.
Durée : 2:35 min.